Pasticceria

Primario obiettivo del Caffè Europa è la produzione di una pasticceria di qualità basata sul recupero delle antiche ricette.
Le COLAZIONI sono particolarmente curate e la scelta è ampia. La fedeltà alla tradizione ferrarese è innanzitutto rappresentata dalle riccioline calde affiancate da ofelle, risottini, fagottini di mela,veneziane, sfogliate, cannoncini alla crema e da un vasto assortimento di brioches , sandwiches e paste salate .

Alle classiche paste da colazione si aggiunge poi una ricca e variegata produzione di PASTICCERIA MIGNON , di BISCOTTERIA e di PRALINERIA. Completano l’ offerta torte classiche (specialmente la Millefoglie del Caffè Europa si è fatta conoscere nel tempo e non solo a Ferrara), torte monumentali ed originali, variopinti semifreddi, la gelateria artigianale. Particolarmente d’ effetto sono le Isole di Dolci e le Cascate-Alberi di frutta brinata.
Il nostro antico locale è il primo ed unico a Ferrara ad essere promosso da Illy Caffè, quale “Artista del Gusto”.
Un’ ottima miscela che ben si sposa con la pasticceria, due macchine all’ avanguardia studiate appositamente per Illy Caffè, permettono di offrire un eccellente prodotto.

Caffè Europa ha una segnalazione di merito sulla guida Gambero Rosso.

Per maggiori informazioni: info@caffeeuropaferrara.com