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Pasticceria

Primario obiettivo del Caffè Europa è la produzione di una Pasticceria a Ferrara di qualità basata sul recupero delle antiche ricette e della tradizione.
Le colazioni sono particolarmente curate e la scelta è ampia. La fedeltà alla tradizione ferrarese è innanzitutto rappresentata dalle riccioline salate calde affiancate da ofelle, risottini, fagottini di mela,veneziane, sfogliate, cannoncini alla crema e da un vasto assortimento di brioches. Alle classiche paste da colazione si aggiunge poi una ricca e variegata produzione di pasticceria mignon.  Completano l'offerta alcune Paste salate, Pizzette, Sandwiches, Tramezzini assortiti.

 

Si producono torte classiche (specialmente la Millefoglie del Caffè Europa, che come pasticceria a Ferrara si è fatta conoscere nel tempo e non solo a Ferrara), torte monumentali ed originali, variopinti semifreddi, la gelateria artigianale. Particolarmente d’ effetto sono le Isole di Dolci, le Cascate-Alberi di frutta brinata, l'Albero del Pane ecc.

Un’ ottima miscela Illy Caffè che ben si sposa con la pasticceria a Ferrara, permettono di offrire un eccellente prodotto. Caffè Europa ha una segnalazione di merito sulla guida Gambero Rosso.

Per maggiori informazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

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